用营养素来维持身体健康的细胞功能是对抗癌症的必要条件,可以帮助人们从这种致命的疾病中恢复过来。一个滋养身体的好方法是食用富含抗癌化合物的超级食品。在这些食物中,有三种鲜为人知的食物能给身体提供对抗癌症所需的营养素:可可、花椰菜芽和虎桃。这里有一些关于这些超级食品的快速事实。

可可是可可树的干燥和发酵的种子。它作为巧克力的主要成分而广受欢迎,并且以其未加工和未经加工的形式,是你能消费的最纯净的产品。由于巧克力产品的加工过程,它们失去了许多使可可成为超级食品的营养素。另一方面,生可可具有极好的营养成分,并富含抗氧化剂。事实上,它的损坏率是蓝莓抗氧化含量的40倍。

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富含抗氧化剂的超级食品的消费可以降低癌症和其他类似慢性疾病的风险。可可豆的有益特性有助于抗癌,这是有据可查的。《华尔街日报》发表的一项研究表明,可可对某些癌细胞有抑制作用。

西兰花芽由于其异乎寻常的高萝卜硫素含量而成为癌细胞的有力杀手。萝卜硫素是一种富含硫的化合物,可以在其他十字花科蔬菜如卷心菜、菠菜、羽衣甘蓝和花椰菜中找到。萝卜硫素和席夫席8217的抗癌活性包括抑制癌细胞生长的能力,通过释放抗氧化剂和解毒酶来保护机体免受致癌物的侵害。各种试管和动物研究也表明,萝卜硫素可以减少各种类型癌细胞的大小和数量。

此外,一项发表在研究报告中的人群研究发现,食用花椰菜芽和其他十字花科蔬菜可以显著降低癌症风险。

保罗·塔拉雷博士,一位著名的药理学和分子科学教授于2019年3月去世,他花了超过25年的时间研究蔬菜化合物,他曾说,“三天生的花椰菜芽中的化学保护化合物含量是成熟花椰菜头中的20至50倍,可能提供一个简单的以化学方法降低癌症风险的饮食方式。虎子实际上不是坚果。它们因外表而被称为坚果,但它们是可食用的块茎。老虎坚果是一种古老的超级食物和非常可靠的营养来源,特别是对古埃及人。法老非常喜欢虎坚果,他们想被它们缠住。

就像可可和花椰菜芽,虎皮果是富含维生素席的抗氧化剂,如维生素E,它保护身体免受有害自由基的侵害。只要一盎司(28克)的虎尾果就可以提供278%的每日维生素E摄入量。它们还可以改善你的消化系统和心血管健康,增强你的免疫系统,调节你的血糖水平。

而吃抗癌超级食品可以显著降低患癌症的风险,光靠健康的饮食是不够的。富含超级食品的饮食必须与定期运动相结合,尽量减少或避免摄入酒精和烟草等物质。但是,如果你养成了经常吃可可豆、花椰菜芽、虎尾果和其他超级食品的习惯,那么你就很好地开始了健康的生活方式,而且希望没有癌症