如果你需要另一个喜欢巧克力的理由:根据一项发表在该研究中的最新研究,富含黄酮的可可补充剂可能与改善55岁以上人群的心脏健康、行动能力和整体生活质量有关,来自墨西哥和美国的研究人员说,可可中的类黄酮可能是解决年龄相关的质量、强度和骨骼肌性能下降的关键。

黄酮类化合物是天然存在的包括花青素和花椒素的生物色素。黄酮类化合物在多种研究中具有抗氧化、抗过敏、抗肿瘤、抗炎、抗病毒等特性。

p>p>。研究人员进行了一项两阶段、随机、双盲的临床试验,其中第一部分观察了60名年龄在55岁至70岁之间的受试者,随机分为不同的组:一组被要求饮用一杯富含黄酮的天然可可饮料;第二组被要求饮用一杯高度碱化的、不含黄酮的可可饮料;而最后一组被要求饮用安慰剂。这些组被告知每天喝一次饮料长达12周。

根据研究人员,食用富含黄酮类可可饮料的组表现出改善的血糖、甘油三酯血症、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯血症/HDL指数和氧化标记物,以及提高了上机测试和骨骼肌指数的表现。研究人员还注意到该组的生活质量有所改善。

研究人员随后又让另一组参与者(这次年龄在65岁至90岁之间),再次随机分为两组。与第一批相似,第二组受试者每天饮用一席黄酮类饮料或其无黄酮类化合物,一天一次,连续12周。<

与第一次试验相似,摄入富含黄酮的饮料的参与者发现其代谢、氧化应激和显著改善。炎症终点。研究者还发现,与服用安慰剂的人相比,他们的身体表现、脆弱指标和生活质量都有积极的影响。根据墨西哥研究者Guillermo Ceballos的研究结果,

,研究的结果,而α8220,挑衅,和8221;仍然为管理衰老提供了新的可能性。肌肉减少,体力下降和虚弱。在他们的研究中,Ceballos和他的同事建议通过大型临床试验来验证结果。

研究结果补充了早期对可可黄酮影响的研究,其中大部分研究涉及可可黄酮对心血管健康和认知能力的积极影响。(相关:吃黑巧克力支持健康生活的七个原因。)

一项发表在《科学》杂志上的研究发现,可可中的黄酮类物质可能通过改善胰岛素敏感性,减少老年人与年龄相关的认知功能障碍。

根据研究,那些希望增加可可黄酮类物质摄入量的人海蒂·古德曼应该考虑使用天然和有机的可可粉和巧克力,这些可可粉和巧克力没有被碱化,也没有通过荷兰的方法进行加工,因为这样可以去除可可中的类黄酮,这类可可和巧克力制品将是苦涩的。

尽管可可黄酮有好处,但专家说,最好适度食用可可和巧克力,并指出,虽然研究表明,每天食用3.5盎司巧克力的中年人患心脏病的几率较低,人们仍然需要考虑脂肪和糖的含量