很多人都听说过绿茶对健康的好处,但是,我很惊讶玛莎绿茶没有得到更多的宣传和关注。事实上,火柴茶比普通绿茶有更多的健康益处,它已经被消费了数百年,甚至数千年。

火柴绿茶的历史已经存在了相当长的一段时间,它的目的一直是相同的:帮助集中注意力。古代的日本僧侣会冥想很长时间,有时他们会花一整天冥想,他们需要一些东西来帮助他们放松和保持警惕。他们发现在冥想前喝火柴茶有助于他们获得更深层的放松状态。直到最近科学家才发现L-茶氨酸(包含在火柴茶中)确实有助于你集中注意力;然而,这并不是火柴茶的唯一好处。

火柴茶的健康益处

如果你问火柴茶爱好者,他们可能会告诉你,火柴茶有100种健康益处,但是让我们坚持两大好处。火柴茶的第一个显著的健康益处是高抗氧化性。多年来营养学家一直强调抗氧化剂对身体的重要性,他们一直推荐超级水果和绿茶。火柴绿茶的抗氧化剂含量是普通绿茶的137倍,比大多数超级水果都要多。与其他绿茶相比,火柴茶的另一个健康好处是它富含营养。这是通过生长和加工过程来实现的。

火柴绿茶是如何生长的

火柴茶实际上是从红茶和绿茶来自的同一种茶树中生长的;但显著的不同在于它是如何生长的,以及它是如何加工的。在生长季接近尾声时,巨大的防水油布覆盖在茶树上给它们遮荫,而在遮荫下生长的茶树会向叶子输送大量的叶绿素。这给叶子一个黑暗和充满活力的绿色,也使它们充满营养。叶子在最绿的时候被采摘。摘下叶子后,把它们晒干,然后用手分类。工人们只采摘最好的茶叶。摘下最好的叶子后,用手把它们磨成细粉。当消费者喝茶时,他们实际上是在喝整片叶子,而不是一杯冲泡好的茶。

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