上的甜食会让人很难拒绝饼干和苏打水,即使你知道下次看秤的时候会付钱。但是,富含糖类食物和饮料的饮食不仅不利于你的饮食目标,还会影响你的健康,增加患糖尿病等某些疾病的风险。

很难从饮食中完全减少糖分,但你可以开始通过使用天然甜味剂来改善你的饮食习惯。如果你在寻找天然糖的替代品,你可能已经遇到了甜味剂stevia()。

什么是stevia?

甜叶菊原产于南美的巴拉圭,天然甜味剂的叶子含有甜苷。这种植物在南美洲和亚洲的许多地区都有商业种植,食品和饮料行业使用甜菊糖作为甜味剂和增味剂。

研究发现,从甜菊中提取的化合物是糖的最佳替代品之一,特别是对糖尿病患者而言。

甜味成分甜叶菊是在它的叶子,其中包含一个“愉快的甜”和清爽的味道在口中。虽然叶子的叶脉有时会留下苦涩的回味,但这些仍然被用于各种食物制备方法中。最初,茶叶是直接食用或磨碎后装入茶叶袋中。然而,随着对该产品需求的增加,茶叶、沙拉、水果和咖啡中的叶子也被加工成添加剂或增味剂。

世卫组织注意到甜菊的有益作用。其中一些作用包括调节血压、减少空腔和增加胰腺胰岛素的分泌。甜菊叶是甜菊糖苷、甜菊糖苷和甜菊糖苷的主要来源,甜菊糖苷和甜菊糖苷是甜菊的主要甜味成分。虽然这些甜味剂的甜度是食糖的300倍,但它们对血糖没有任何影响,使其成为非天然甜味剂的可能替代品。此外,甜菊属植物由于类黄酮和酚类物质的存在而具有很高的抗氧化性。

除此之外,甜菊已经被认为是治疗皮肤问题的有效药物,如皮炎、湿疹、皱纹、皮肤瑕疵、痤疮爆发、疤痕。皮疹和瘙痒。

甜菊糖的其他好处包括:

它可以降低血压-研究表明甜菊糖,其中一席甜味化合物在非自然高的时候可以降低血压,它可以帮助糖尿病。甜菊被发现稳定了胰岛素的功能,帮助降低血糖水平。种植地的温度必须在20摄氏度以上,每天阳光照射12到16小时。这样,植物的甜菊糖苷含量可能会增加。这是一种半湿润的热带植物,这意味着,为了获得最大的叶片生长,最好有一个长春夏的气候。

植物生长在营养丰富的肥沃肥沃的肥沃土壤中。为了达到最佳的效果,保持土壤酸度水平为中性,并确保植物有一个持续的水分供应,因为植物不能在干旱样的条件下生长。最好每隔3到5天浇水,并在高温下在植株周围添加覆盖物。

甜菊叶可在种植后3个月收获,视季节而定。收获的最佳时间是当植物的高度在50到70厘米之间,而就在白天变短之前,因为这将触发开花。收获时,茎尖可以剪掉,因为茎尖含有与叶子相同数量的甜菊糖苷。

在甜味剂网站上了解甜菊糖和其他天然甜味剂对健康的益处