尽管严格意义上讲是一家快餐店,但当一位顾客(简称“Jared”)被发现只吃地铁三明治就减掉了100多磅时,地铁餐厅为自己开辟了一个独特的市场。具体来说,他每天吃两个“轻”6“地铁三明治,作为午餐和晚餐。轻菜单上有8个三明治,但其中只有6个提供6克或更少的总脂肪(不含奶酪和某些调味品),因此“6:6或更少脂肪”的口号。

Jared Fogel在2000年年中成为地铁营销餐厅轻菜单的官方发言人。轻量级菜单还包括8个6“的面包三明治,提供7克或更少的脂肪。尽管把赛百味的生菜、西红柿和洋葱三明治作为一份全套的蔬菜来算是一件很难的事,但如果你很着急、很饿,并且在观察你的卡路里摄入量,那么你的卡路里摄入量就会很有限。

地铁三明治的卡路里数变化很大,首先取决于你是否选择一英尺长™ 或者一个6英寸的三明治。菜单项的营养值在赛百味的网站上公布,三明治的营养值是标准的。它们代表的是仅用生菜、西红柿、洋葱、青椒和黄瓜做成的9粒小麦面包的价值。奶酪和调味品的加入增加了卡路里的数量。只要一汤匙蛋黄酱,三明治的总热量就会增加100多卡路里。轻薄的6“地铁和扁平面包三明治的热量范围从230卡路里到390卡路里,6“素食熟食”(Veggie Delite)的热量范围从230卡路里到390卡路里。如广告所示,每一份三明治最多可提供7克脂肪,上面只有蔬菜。

常规菜单上有“标准”三明治,如带有牧场调料的水牛鸡和冷切套餐。这些热量的范围从6“地铁融化的370卡路里到6”鸡肉和培根牧场融化的570卡路里,两者都包括奶酪作为标准配料。这些三明治的总脂肪(克)从10克到28克不等。

地铁的低脂脚长™ 从字面上讲,三明治是6“三明治的两个版本。同样的八个品种,热量范围从素食熟食店的460卡路里到甜洋葱鸡的750卡路里不等,提供4.5到10克总脂肪。虽然没有在地铁营养信息文件中指定,但是™ 普通三明治的热量和脂肪含量大约是普通三明治的两倍。一英尺长™ 例如,地铁熔体提供了大约750卡路里和一英尺长的热量™ 鸡肉和培根农场融化,超过1100卡路里。你选择的面包种类略有不同。一个6“意大利白地铁卷提供200卡路里,而一个6”蜂蜜燕麦卷提供260卡路里。在地铁的菜单上,有各种各样的早餐三明治,用全鸡蛋或蛋白做成,放在英式松饼、扁平面包或三明治卷上。扁平面包和6“早餐三明治的热量范围从320卡路里到660卡路里,提供3.5到42克的总脂肪。

如果你考虑总热量,地铁三明治的最佳选择是6”素食熟食(不含奶酪)、230卡路里和2.5克的总脂肪。然而,它的物质非常轻,只提供面包上的蔬菜和8克蛋白质。为了避免饥饿,你最好选择6“火鸡胸脯或火鸡和黑森林火腿,搭配9粒小麦面包,生菜、西红柿、洋葱、青椒和黄瓜。两种三明治都能提供280卡路里和3.5到4克脂肪。在其他不错的选择方面,有很多卡路里控制的选择,比如婴儿菠菜上的鸡肉沙拉配无脂意大利调味料,含165卡路里和2.5克脂肪。一碗10盎司的雷司通汤只提供90卡路里和1克脂肪。

就最糟糕的选择而言,你最好避免坐地铁™ 早餐三明治,特别是那些用全蛋和奶酪做的三明治和蛋清做的三明治!一个三明治可以提供一整天的热量和脂肪,以及超过两天的饱和脂肪。虽然吃早餐对控制体重极其重要,但赛百味将早餐的整体理念提升到了另一个层次。这些三明治使他们的8“披萨看起来像是饮食友好的选择。被“男性健康”和网络医学博士称为最糟糕的早餐选择之一™ Mega提供三明治卷或扁平面包,分别提供1310卡路里和1320卡路里以及79和83克脂肪。它含有真正的鸡蛋、培根、奶酪和其他“好东西”。一个巨型地铁三明治提供31克堵塞动脉的饱和脂肪和近3500毫克的钠。第二糟糕的选择是脚长™ 三明治卷上的香肠和奶酪或面包,分别提供1210卡路里和1230卡路里以及71克和76克脂肪。这些选择也富含饱和脂肪和钠。