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体重管理:如何计算男女的每日热量需求
来源:www.blab.net.cn 作者:admin 日期:2020-01-06

您是否想知道:“我每天应摄入多少卡路里?”了解如何计算以保持体重并避免体重增加或减轻体重应摄入的卡路里(您的每日卡路里需求)。

能量以卡路里为单位。 尽管不是营养素,但维持生命,维持新陈代谢过程,生理功能,肌肉活动,生长和发育都需要卡路里。 热量的主要来源(以卡路里计)是碳水化合物,蛋白质和脂肪。什么是卡路里?

按定义,卡路里是指将一公斤水的温度升高一摄氏度所需的能量。 。 每天所需的卡路里数量取决于性别,年龄和活动水平等因素,以及您是否希望保持,增加或减轻体重。我每天应该吃多少卡路里来保持体重(在 一般)?估计能量需求(用于维持)或EERM是指在一定年龄,性别,平均身高和体重的健康个体中,预计将维持能量平衡并因此保持体重的每日热量摄入。 这些平均值未考虑确切的身体大小,体育活动水平,遗传学,种族和其他可能的影响因素。 根据医学研究所的饮食参考摄入量(2004),体重正常或身体质量指数(BMI)为22.5,平均身高(5'10“)的成年男性,年龄在19至50岁之间, 每天需要大约2,500至3,000卡路里的热量来维持体重。 处于相同年龄段,体重正常或BMI为21.5,平均身高(5'4“)的女性每天需要1,800至2,300卡路里的热量来维持体重。 任一年龄组的年龄都超过50岁,估计能量需求将位于频谱的较低端。是否有一些具体的计算方法考虑了我的身高,体重,性别,年龄和活动水平?

其中有两个 准确,可靠且专家推荐的数学方程式,可计算您的卡路里需求。 他们是哈里斯-本尼迪克特方程式和米夫林-圣。 Jeor公式,男女不同。 这些方程式涉及计算基础代谢率(BMR)或基本身体功能每天所需的卡路里量。 BMR考虑到身高,体重和年龄。 然后,这个数字应乘以另一个数字,即活动因子,该因子根据您的身体活动水平而变化。 这两个方程都包含了活动因子。 Harris-Benedict方程

人= 66 +(6.3 x磅的重量)+(12.9 x英寸的高度)–(6.8 x年龄的年龄)= BMR
妇女= 655 +(4.35 x磅重)+(4.7 x英寸长)–(6.8 x年龄长)= BMR 米夫林街。 Jeor公式

人= 10 x(以千克为单位的体重)+(6.25 x以厘米为单位的身高)–(5 x以年为单位的年龄)+ 5 = BMR
妇女= 10 x(以公斤为单位的体重)+(6.25 x高度(厘米)–(5 x年龄(岁))– 161 = BMR

要计算总卡路里需求,请将BMR乘以适当的身体活动因子:

久坐= BMR x 1.2
轻度活动= BMR x 1.375
中等活跃= BMR x 1.55
非常活跃= BMR x 1.725
极端活跃/运动= BMR x 1.9或更高

有关详细信息,请参见体育锻炼水平(PAL)准则。

使用Harris-Benedict方程,一个38岁,5'4”和142磅= 1,349卡路里的女性的BMR < br />使用Mifflin St-Jeor公式,同一位女士的BMR = 1,310卡路里

必须为此数字加上一个活动因子。 如果您每周运动四次,并且全天都有些运动,那么您可能会“适度运动”(请注意,运动因素有些主观)。 使用哈里斯-本尼迪克特方程,活动因子1.55等于每天维持体重2091卡路里,使用米夫林-圣杰尔公式,则每日总卡路里为2030。 两次计算之间的折衷是2050卡路里,要注意的是,除非你食用完全相同的食物,否则两天很少是相同的。参考文献

  1. 食品与营养委员会:医学研究所。 能量,碳水化合物,纤维,脂肪,脂肪酸,胆固醇,蛋白质和氨基酸的膳食参考摄入量。 美国国家科学院出版社,2002年。
  2. 大量营养素专家小组的报告……能量,碳水化合物,纤维,脂肪,脂肪酸,胆固醇,蛋白质和氨基酸的膳食参考摄入量。 国家科学院出版社,2005年。
  3. 康奈尔大学。 基础能源支出:Harris-Benedict方程。
  4. MD Mifflin,ST Jeor等人。 健康个体静息能量消耗的新预测方程式。 J Am Diet Assoc,2005年。 有关卡路里摄入量的相关文章
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