要确保健康饮食，最重要的是要了解有关食物的许多细节。

大多数食物都包含各种标签，并列出以下内容： 详细信息，从营养到内含的卡路里，将帮助那些管理其饮食水平的人就饮食做出有根据的决定。 无论是打算减肥还是只是保持体重，还是想在摄入中增加蛋白质或纤维含量，对于消费者来说，了解如何阅读食品标签都很重要。份量

在食品标签上查找信息的第一个地方是“份量”部分，通常位于信息列表的顶部。 通常，这个数字是标准化的，以便允许消费者将本产品的内容与类似食品进行比较。 因此，例如，普通的汽水罐通常会以相同大小的罐头生产，而不管品牌如何，以便可以比较每种罐头的营养成分。 为了使操作更简单，每种产品都将以相同的公制数量详细说明其单位，因此无需转换信息。

阅读食品标签时的注意事项是，侧面的数字不一定 可以根据罐头尺寸进行测量，但要根据每个份量进行测量。 因此，例如，代替列出整个包装中的卡路里数量，食品可以列出单份中发现的卡路里数量；而不是列出整个包装中的卡路里数量。 由于小包中可能包含两份或更多份，因此需要以消费者的名义进行少量计算。 因此，与每日津贴有关的数字将取自食用量而不是包装的全部内容。大多数食品中列出的卡路里和脂肪对消费者管理体重尤为重要 卡路里的量，以及分别来自脂肪的卡路里的量。 热量当然是指食物中所含的能量，如果不燃烧掉，它们最终会变成质量。 通过查看标签，个人可以查看自己消耗的卡路里量，并根据饮食进行相应调整，甚至可以增加运动量来弥补。

作为营养均衡饮食的一部分， 建议人们尽量减少摄入各种脂肪，包括饱和脂肪，反式脂肪和胆固醇。 食品标签将列出其产品中所含每种成分的数量。 度量标准测量值旁边还应有一个百分比，该百分比指示每种脂肪在建议的最大每日摄入量中所占的百分比。 通过研究这些内容，消费者可以平衡饮食。维生素和正摄入量

相反，也可以使用食品标签来测量更多积极的食物摄入量。 这主要涉及维生素，钙和铁。 像脂肪一样，标签上还应显示建议的每日允许摄入量百分比。 在健康饮食中应鼓励这些营养素，并减少包括心脏病在内的各种疾病和状况的发生。

通过使用食品标签来帮助维持健康均衡的饮食，与身体健康相关 锻炼，以改善整体健康和身体健康。 对于个人饮食或尝试减肥的人来说，尤其重要的是要能够充分理解如何阅读食品标签以及这样做的好处。