浆果是地球上最健康的水果之一。 浆果不仅富含纤维，植物化学物质和多种维生素，而且味道极佳，非常容易制备，时令时价便宜。

草莓

一份草莓 含有超过100毫克的维生素C –专家指出，我们的饮食中每天应至少包含40毫克的维生素C（建议的饮食中，女性每天的维生素C摄入量为75毫克/天，男性为90毫克/天）， 使草莓成为这种重要营养素的最佳天然来源之一。 此外，草莓还为我们提供镁，叶酸，钙和钾，而平均一份则仅含50卡路里。蓝莓

对蓝莓的测试表明，它们含有非常高的抗氧化剂含量； 实际上，蓝莓具有所有食品中最高的抗氧化剂水平之一。 抗氧化剂对于修复人体的细胞结构和DNA至关重要。 Acai Berry

尽管巴西亚马逊雨林中的居民已经食用了数千年的巴西莓，但直到最近才进入 西方市场。 像大多数浆果一样，巴西莓最重要的好处之一就是对心脏的好处。 在巴西莓和同一家族的其他水果中大量发现了多酚。 巴西莓浆果的另一个好处是像蓝莓一样，它们也富含抗氧化剂。其他浆果

浆果家族的所有成员都具有丰富的健康赋予特性。 如果以上都不符合您的口味，则可以尝试蔓越莓，覆盆子或黑莓。 甚至是醋栗，loganberries或越橘。 蔓越莓被认为有助于预防和抵抗膀胱感染，而覆盆子和蓝莓则含有叶黄素，一种对眼睛健康至关重要的营养素。 所有浆果都含有一定水平的抗氧化剂，其中颜色最丰富，最深的那些往往含有最多的抗氧化剂。糖尿病和体重减轻

浆果的另一个好处是其血糖指数。 血糖指数（GI）是一种识别食品中碳水化合物如何影响血糖水平的方法。 高血糖指数的食物已显示可显着提高血糖水平，并在不久后再次下降。 这是2型糖尿病发展的一个重要因素。 它也具有使我们进食后很快感到饥饿的作用。

acai berry的好处之一是它的GI得分非常低。 这有助于保持我们更长久的饱腹感并抑制零食的冲动。 黑莓，覆盆子和草莓的GI得分也很低（大约30），这意味着它们不仅有益于减肥和预防糖尿病，而且可以减缓糖尿病对已经诊断的人的影响。