在我们的日常饮食中包括新鲜水果和蔬菜可以改善我们的健康。 它们富含维生素和营养素，否则，如果不进行人工补充，我们将无法获得维生素和营养素。 它们不仅可以改善我们的整体健康状况，而且还可以大大减轻体重。

新鲜水果是一种极好的小吃，当用香蕉代替饼干等东西时， 减肥效果可能是惊人的。 饼干，巧克力棒和其他垃圾食品含有大量的饱和脂肪以及精制糖，它们都是试图减肥的人的致命敌人。 尽管香蕉中含有糖（对于渴望吃糖的人来说，它使它变得甜美和零食非常好），但它们天然甜（不含精制糖），这意味着它们以更恒定的速率释放能量，并且避免了加工糖引起的胰岛素峰值 。 尝试减肥时，这是非常可取的，因为血糖峰值可能会不利于人体的脂肪燃烧机制。

蔬菜的减肥效果甚至更好，因为它们的糖和脂肪含量极低。 尽管有些碳水化合物中的碳水化合物（马铃薯等）含量较高，如果大量食用会阻碍体重减轻，但通常来说，蔬菜对于燃烧脂肪非常有用。 新鲜的绿色蔬菜纤维含量很高，碳水化合物和脂肪含量很低。 这对减肥很有用，因为它们充满了营养，并且没有大量的脂肪储存（与富含脂肪和精制糖的垃圾食品不同）。

针对五份 每天吃水果和蔬菜。 如果您的目标是减肥，则应更多地关注蔬菜。 打算在一天的第一部分吃水果，以便其中所含的糖可以在一整天内用作能量。 如果您要参加健身运动，则锻炼前先吃点水果（香蕉是完美的），因为碳水化合物/糖类水果所含的糖可以使您在锻炼前更加精力充沛，从而使健身课程更加有效。