健美运动员使用的高蛋白饮食以及营养学家通常推荐的燃烧身体脂肪和肌肉的高蛋白饮食不应与低碳水化合物饮食(例如阿特金斯饮食)相混淆,这种饮食可以无限消耗脂肪并充分限制碳水化合物的摄入,从而导致 酮症。 高蛋白饮食不生酮。 禁止过量食用脂肪,它强调鸡蛋(无蛋黄)和瘦肉(主要是鱼和无皮的鸡胸肉)是蛋白质的来源。 p>什么是蛋白质缺乏症?
根据食物与营养委员会的说法, 每天平均一个男人或女人每公斤体重需要约0.8克蛋白质(每磅体重需要0.36克蛋白质)。 如果您只吃其中50%至70%的食物,则说明您的饮食中蛋白质不足。 p>我每天应该吃多少蛋白质?
蛋白质应占每日卡路里摄入量的10%至35%。 如果您每天从蛋白质中摄取25-35%的卡路里,则您的饮食被认为是高蛋白质。 p>多少蛋白质太多了?
如果蛋白质占卡路里摄入量的35%以上,您 由于饮食中缺乏碳水化合物,饮食可能会生酮。 请参阅低碳水化合物饮食的副作用。 p>高蛋白饮食对减肥有效吗?
在每一种减肥药中添加一些优质蛋白质(瘦肉,鱼或蛋清)可以增加饱腹感 并有助于阻止深夜暴饮暴食。 普渡大学的研究人员证明,较高的蛋白质摄入量有助于控制肥胖患者的食欲,并有可能导致更好地遵守限制卡路里的饮食。 p>参考文献
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