您可能希望限制碳水化合物的摄入以减轻体重。 这是您必须了解的有关高蛋白低碳水化合物饮食的信息。

低碳水化合物饮食会限制食用富含可消化碳水化合物的食物。 这些食物被蛋白质含量高，有时甚至脂肪含量高的食物所代替。 低碳水化合物饮食是高蛋白饮食的代名词，通常被称为低碳水化合物高蛋白饮食。 低碳水化合物饮食也可以被称为非能量限制饮食，因为它们不限制个人的卡路里摄入。

精炼碳水化合物和糖分常常导致包括肥胖在内的许多疾病的发生，因此碳水化合物 限制饮食被认为是解决方案。

低碳水化合物饮食有不同版本：阿特金斯饮食，区域饮食，南海滩饮食，旧石器时代饮食和蛋白质能量饮食。

每种饮食允许的碳水化合物具体含量不同。 通常，低碳水化合物饮食被定义为限制每天碳水化合物摄入量为20至60克的饮食。 相比之下，通常建议的碳水化合物每天摄入量不少于130克。

限制碳水化合物的饮食可以根据碳水化合物中卡路里的百分比分为三类：

• 中等碳水化合物40-50％
• 低碳水化合物25-39％
• 无碳水化合物至极低碳水化合物0-25％ 还有什么 对减肥有效：低碳水化合物饮食，低脂饮食或低热量饮食？

  低碳水化合物饮食，低脂饮食和限制卡路里的饮食被认为是同样有效的减肥方法。 您应该选择可以坚持的饮食。 “由于我们多样化的健康要求和固有的生化特性，”人类功能改善中心的医师兼高级研究科学家丽贝卡·柯比（Rebecca Kirby）说，“有些人在低脂饮食方面会做得更好，而有些人在低脂饮食方面会做得更好 一般规则是应根据个人情况调整碳水化合物水平。低碳水化合物饮食对长期减肥的安全性如何？

  低碳水化合物饮食经常被批评为 高脂肪，通常被认为是有害的，并会导致心脏病和其他健康问题。 但是，低碳水化合物饮食也可以低脂肪。 重要的是要区分饱和脂肪（存在于肉类，家禽和奶制品中）和不饱和脂肪（存在于植物油，坚果和鳄梨中）。 以后的脂肪不会增加胆固醇水平，但有助于降低胆固醇水平。 虽然应限制饱和脂肪，但必须向饮食中添加不饱和脂肪。

  受限制的营养成分也引起了人们对低碳水化合物饮食安全性的极大关注。 但是，人们普遍误以为低碳水化合物饮食会消除所有蔬菜，水果和浆果。 仅限制使用高碳水化合物的蔬菜，例如土豆和玉米。 最佳的低碳水化合物菜单必须包括各种非淀粉类蔬菜，例如西兰花，花椰菜，辣椒，胡萝卜和菠菜。 大多数水果和浆果大部分是水。 尽管它们含有糖，但仍不能视为碳水化合物的重要来源。 即使遵循低碳水化合物饮食方式，您也可以在饮食中添加它们。 如果饮食中的矿物质和维生素含量低于每日价值的100％，则可以通过多种维生素和矿物质补充剂来弥补营养缺乏症。

  低碳水化合物饮食如今已被认为是合法的方法 短期减肥（最长一年）。 但是，缺乏长期支持低碳水化合物饮食的safblab处方减肥药的证据。低碳水化合物饮食的副作用是什么？

  某些低碳水化合物饮食会限制碳水化合物的摄入 充分引起酮症，这是一种代谢状态，在这种代谢状态下，机体会分解体内的脂肪以获取能量，并由于血液中胰岛素的缺乏而产生酮。 低碳水化合物饮食的提倡者认为，人体被设计为在酮症中起作用。 但是，酮症由于对肝脏有压力，因此被认为是有害的。 酮症会引起疲劳，口臭和恶心。 高水平的酮会导致酮症酸中毒，这是一种非常危险的状况，尤其是在患有代谢异常的人中。 您不应长期限制碳水化合物过多。 请记住，低碳水化合物饮食根本不意味着没有碳水化合物。

  非常低碳水化合物饮食的另一个常见副作用是由于缺乏膳食纤维而导致便秘。 请记住，有许多食物的纤维含量高而碳水化合物含量低：羽衣甘蓝，鳄梨，西兰花，花椰菜，菠菜和黑莓等。

  低碳水化合物饮食可以增加 骨质疏松症的风险。 对于高蛋白食品的消化，需要钙。 您的饮食必须包括瑞士奶酪和切达奶酪之类的硬质奶酪，菠菜，西兰花等深绿色多叶蔬菜以及其他钙含量高的食物；

  如果低碳水化合物饮食中富含饱和脂肪，则可能会增加患心脏病和结肠癌的风险。 即使遵循低碳水化合物饮食方式，您也应减少饱和脂肪的摄入。

  低碳水化合物饮食会给肾脏带来压力。 如果您患有肾脏或肝脏疾病，就不要在没有医疗监督的情况下尝试低碳水化合物饮食，因为低碳水化合物饮食会加速肾脏和肝脏疾病的发展。

  您是否决定坚持 对于低碳水化合物饮食，减少饮食中不健康的碳水化合物仍然是一个好主意。 您应该避免白面粉，精制糖和白米饭。 这些食物被过度加工并剥夺了纤维和维生素等重要营养成分，因此被认为是“有害碳水化合物”。更多低碳水化合物饮食提示

  • 低碳水化合物食物清单