经常告诉孩子们每天喝牛奶以保持他们的骨骼和牙齿强壮(甚至可能帮助他们长高)。牛奶确实对健康有很多好处,但你知道吗,在一杯牛奶或植物奶中添加一种难以置信的超级食品,可以为已经有营养的饮料增加更多的健康好处?< > p> >在你的牛奶杯中洒点姜黄粉,把它变成“金黄牛奶”,它有很多的健康支持特性。< /p>黄金牛奶:一种对你有益的富含抗氧化剂的饮料。根据您的喜好,姜黄牛奶可以用杏仁、腰果、椰子或牛奶制成。

 

 

 

饮料还可能含有其他成分,如黑胡椒、肉桂、姜和蜂蜜。黑胡椒被认为能增强身体吸收姜黄素的能力,姜黄素是主要的生物活性化合物。< /p >

姜黄素因其强大的抗氧化性能而被用于阿育吠陀医学。抗氧化剂是防止细胞损伤以保护机体免受氧化应激的化合物。抗氧化剂有助于细胞功能,研究表明,富含抗氧化剂的饮食有助于降低患疾病和感染的风险。

姜黄是印度传统饮品。姜黄素是一种治疗感冒、咳嗽和失眠的药物。

以下是姜黄乳的七种保健功效。

它可以改善消化和肠道健康。整体消化健康。这种饮料还有助于预防结直肠癌。

 

一项发表在《华尔街日报》上的研究报告称,每天食用姜黄素30天,可使吸烟者结肠病变的数量减少40%。这一点很重要,因为这些类型的病变可能会导致癌变。

姜黄素还可以治疗炎症性肠病,如结肠炎和肠易激综合征。在姜黄牛奶中加入生姜对肠道也有好处,因为生姜可以加快胃排空时间,从而有助于减少胀气和恶心。

它可以减轻关节疼痛

炎症是关节炎引起关节疼痛的主要因素。一些研究表明,姜黄中的姜黄素有助于缓解骨关节炎患者的疼痛。

姜黄素还具有强大的抗炎作用,在某些情况下,这种化合物甚至比布洛芬等非甾体抗炎药(NSAIDs)更有效。

如果你是运动员,试试看在训练后喝黄金牛奶来缓解疼痛。

它对心脏有好处

心脏病仍然是美国的头号死因。

一些研究报告说,喝黄金牛奶有助于促进心脏健康,特别是如果你遵循有营养的饮食和有规律的运动。Curcumin和姜黄可以通过改善内皮功能,减少炎症和自由基损伤来保护心脏。

增强免疫力。p Curcumin的抗炎、抗氧化和抗菌性能都能增强你的免疫系统。

 

它能保持你的记忆力锐利。通过减少脑源性神经营养因子(BDNF),一种帮助大脑形成新的神经连接的关键激素。它也可以穿过血脑屏障。印度神经病学研究会的一项研究表明,大脑受益于姜黄素的抗炎和抗氧化活性。姜黄素甚至可能有助于预防老年痴呆症。

 

它可以帮助改善你的情绪

姜黄素可以缓解抑郁的一些症状。研究表明,姜黄素对BDNF水平的影响可能在抑郁症的治疗中有潜在的用途。研究人员认为,它可以逆转抑郁症患者大脑中的有害变化。

它可以帮助你入睡

姜黄牛奶有助于稳定你的身心。晚上睡觉前喝金牛奶有助于你放松,这样你可以更快地入睡。

牛奶中含有乳糖形式的碳水化合物。在入夜前摄入碳水化合物有助于人们更好地睡眠。

如何制作姜黄牛奶

如果你想在家里尝试制作金黄牛奶,请遵循以下食谱。根据您的个人喜好或健康需要调整配方。

金乳

此基本配方含有一些香料的黑胡椒。黑胡椒还可以增强姜黄的健康功效。

成分:

1杯牛奶1茶匙姜黄粉一小撮黑胡椒一小撮肉桂粉(可选)一小撮豆蔻粉(可选)1茶匙蜂蜜(可选)1茶匙椰子油(可选)

步骤:

将所有成分混合在一起。如果你没有搅拌器,在平底锅中加热原料,搅拌至混合。或者,你也可以使用台面搅拌机或浸入式搅拌机。把混合物放在炉子上的平底锅里加热。让牛奶炖15分钟左右,但不要让它沸腾。在食用前转移到杯子里。

它的味道可能需要一些适应,但如果你想享受它的许多健康益处,请定期喝姜黄牛奶