中的辛辣食物可能是两极分化的;有些人喜欢他们得到的灼热感,而另一些人则不惜一切代价避免它。不过,如果你碰巧属于后一类人,不妨尝试一下辛辣食物。最近的研究表明,辣椒中的辣椒素,一种对辣椒的热度起作用的化合物,在阻止肺癌发展的过程中能起到神奇的作用,肺癌是男性和女性癌症死亡的主要原因,几乎占所有癌症死亡的25%。美国癌症学会还估计,每年有超过22万人患上肺癌,其中135720人死于这种可怕的疾病。这强调了寻找新的肺癌治疗方法的必要性。

这项研究发表在美国病理研究学会(American Society for Investigative Meatography)于2019年在佛罗里达州举行的实验生物学年会上,发现辣椒中的辣味化合物可以对抗一种叫做转移的过程,即首席研究员杰米·弗里德曼在一份声明中说,当癌症扩散到身体的遥远部位时,肺癌和其他癌症通常会转移到大脑、肝脏或骨骼等次要部位,使其难以治疗。&#我们的研究表明,辣椒中的天然化合物辣椒素可以代表一种新的治疗方法来对抗肺癌患者的转移。”

在这项研究中,该药物的研究人员观察了辣椒素在三种培养的人非小细胞肺癌细胞系中的疗效。他们观察到,这种化合物成功地抑制了他们称之为“侵袭”的转移的第一阶段。接下来,他们还进行了一项动物实验,在实验中,他们给患有肺癌的实验鼠喂了一种添加辣椒素的饮食。结果显示,与未接受辣椒素治疗的小鼠相比,这些动物的肺转移癌细胞的面积要小得多,进一步的实验表明,这种化合物通过抑制Src蛋白的激活来减缓转移。这种蛋白质是控制细胞存活、增殖和死亡的信号传导所必需的。

&8220;我们希望有朝一日辣椒素能与其他化疗药物联合应用,治疗多种肺癌,Friedman说。&#然而,临床上使用辣椒素需要克服其令人不快的副作用,包括胃肠道刺激、胃痉挛和烧灼感。研究人员希望未来的研究能够确定辣椒素类似物是非刺激性的,同时保留其抗癌能力。

用于止痛。辣椒素还与疼痛感受器结合,引起灼热感,但不会造成任何真正的伤害。这导致疼痛感受器对其他形式的疼痛不敏感,如胃酸倒流引起的烧心。事实上,一项发表在年的研究发现,经过5周的治疗,大约2.5克红辣椒足以缓解胃灼热的疼痛,有助于减肥。肥胖是一个日益严重的健康问题,它会显著增加你患各种慢性疾病的风险,如糖尿病和心脏病。辣椒素可以通过减少食欲和增强身体燃烧脂肪的能力来解决这个问题。根据发表在《辣椒素》上的一项研究,辣椒素还可以减少卡路里的摄入。

通过把你的饮食与红辣椒搭配起来来对抗肺癌。在Superfoods.news上了解更多类似这些辣椒的食物