什么是地中海饮食？

简单地说，地中海饮食是地中海地区各国在过去四千年中使用的自然饮食。 它基于新鲜水果和蔬菜，全谷类谷物，豆类和低脂乳制品的食用以及单不饱和脂肪（如橄榄油中的脂肪）的使用。 定期使用鱼，偶尔使用白肉以及仅很少添加红肉完善了典型的Med Diet膳食计划。 地中海饮食金字塔以视觉方式描述了地中海食物的频率和类型。谁创造了地中海饮食？

顾名思义，地中海饮食是在地中海盆地开发的，通常 其次是西班牙，法国南部，意大利，希腊，土耳其，塞浦路斯，黎巴嫩，以色列，埃及，利比亚，摩洛哥，阿尔及利亚，马耳他和突尼斯的人民。 它是传统地中海生活方式不可或缺的一部分，并非一开始就考虑到减肥。 将地中海饮食纳入任何生活方式都可以促进健康的生活方式，并且由于涉及希腊克里特岛人民的研究而得到普及。 现在，全世界数以百万计的人紧随其后，主要是因为它对身体和心灵具有天然安全的有益作用。 地中海各个国家开发了不同的地中海美食和饮食食谱，但它们都有许多共同的元素。 地中海饮食的成分是什么？

地中海饮食的典型元素是由地中海饮食金字塔决定的。 该金字塔为应多久食用一次地中海饮食的各个组成部分提供了极好的指导。 但是，它没有提供每种地中海食物的确切建议量，因为这部分取决于每个人的需求和偏好。 尽管地中海饮食最初并非旨在作为减肥工具，但它仍然提供了非常健康和低热量的指南。 很少注意饮食控制，遵循这种饮食习惯很容易导致体重减轻以及长期健康状况的总体改善。 作为地中海饮食的一部分，应享受美味的天然食物，包括：

• 蔬菜：每天应食用许多绿叶蔬菜和其他新鲜蔬菜。 例如，您可以在餐食中加入生菜，胡萝卜，洋葱，辣椒和菠菜。
• 新鲜水果：像蔬菜一样，每天应食用水果。 大多数人发现水果是最令人愉悦的健康食品之一，可以将它们用作零食，沙拉馅料或与乳制品和谷物一起使用。 橘子，石榴，无花果，葡萄，草莓，苹果和桃子只是其中的几种。
• 坚果和豆类：坚果和豆类是Med Diet的主食，应在一周内多次食用
• 低脂乳制品：应每天包括低脂酸奶和白奶酪，例如羊乳酪，乳清干酪和哈洛米。
• 橄榄油：橄榄油是一种单不饱和脂肪，它是 Med饮食的最基本组成部分。 它应该是任何食物的一部分，无论是煮熟的还是未煮过的，都应用于色拉酱。
• 海鲜：海鲜应该是最大的蛋白质来源。 它包含健康的omega-3脂肪酸，对地中海饮食的精髓非常重要。 红肉不必一定要消除，但每月最多只能吃几次。
• 酒：与其他任何酒精饮料相比，每天与餐食一起饮用的葡萄酒应该更受欢迎。 > 地中海饮食对健康的好处是什么？

  地中海饮食对健康的好处很多，可以增强身心。 首先，遵循Med Diet可以降低患心血管疾病的风险。 研究表明，地中海饮食可以延长寿命，并减少代谢紊乱，糖尿病和癌症的风险。 它还有助于最大程度地减少肌肉营养不良的影响。 采用地中海饮食也是增加能量水平和专注能力，同时降低诸如阿尔茨海默氏症等退化性疾病风险的好方法。 时尚的饮食可能会诱使您立即减肥，但真正能做出真正承诺过健康生活方式的最佳方法莫过于应对地中海的呼唤。