根据美国疾病控制和预防中心的数据，心脏病是美国的主要死因，每年都有。这强调了在你的一生中保持良好的心脏健康的重要性，简单的改变你的生活方式不仅可以帮助你改善心脏健康，而且可以改善你的整体幸福感。在你的饮食中添加某些食物是帮助你增强心脏活力的方法之一。红酒和洋葱都是有益心脏健康的食物，但是你想过一起吃吗？最近一项来自台湾的研究发现，洋葱和红酒能共同保护心脏吗？洋葱和红酒能有效预防心血管疾病的发生吗？长期以来，人们一直在研究红酒对健康的益处。除了作为一种有效的抗氧化剂之外，它还被证明能改善与心血管疾病相关的生物标志物。另一方面，洋葱也具有很高的营养价值。这些含有β和其他具有抗氧化特性的黄酮类化合物，两者结合似乎很奇怪，但是在南洋，α创造了一种叫做“红葡萄酒洋葱”的食物。这种独特的组合已经被报道来缓解便秘，降低胆固醇水平，减轻糖尿病和高血压。对红酒洋葱提取物是否具有心脏保护作用感兴趣。特别是，他们想确定提取物是否能改变健康个体的血脂谱、抗氧化水平和炎症生物标志物。在他们的研究中，研究小组收集了23名显示高胆固醇水平的志愿者。参与者被随机分为两组：一组每天喝8盎司（250毫升）的红酒。另一组服用等量的，疗程10周。在红酒提取物组的13名成员中，有2名因无法处理提取物的浓烈味道而被迫退出，在试验期间，CSMU研究小组测量了每个参与者的总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白和低密度脂蛋白水平。该小组还评估了其他参数，包括体重、体重、身高和体重指数（BMI）。红葡萄酒洋葱通过降低胆固醇水平来保护心脏。这实际上防止了低密度脂蛋白的氧化，一种可能导致心血管疾病的过程。红酒洋葱提取物大大降低了服用者的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平。这可能归因于添加到红酒中的洋葱中的类黄酮。提取物还控制了引发炎症的生物标志物。炎症是导致心血管疾病和其他健康问题的主要因素。总之，研究人员得出结论，红酒洋葱提取物在保护心脏免受疾病伤害方面优于普通红酒。提取物提高了抗氧化活性，减少了胆固醇和炎性标志物的存在。由于这些有益的活动，红酒洋葱可以减少患心血管疾病的机会。