一个人的饮食对他的健康有着巨大的影响，但是除了他所吃的食物之外，还有其他一些东西可以影响他的身体状态。根据一项新的研究，这可能是预防肥胖的关键。最近的研究结果显示，尽管你尽最大努力健康饮食，但你的饮食时间可以消除一切。睡前吃东西，把你的食物挤在一起，或者把你的食物安排得太远，都会抵消健康饮食的影响。为了最大化它的好处，你需要考虑到你身体的新陈代谢。吃饭时间，身体脂肪和全身的新陈代谢都受你的生理节奏的影响，这是你身体的生物钟。虽然正常的生物钟遵循昼夜循环，但也有其他人——比如上夜班的人——有相反的情况。在美国临床营养学杂志上发表的一项研究中，研究人员考察了吃饭时间对人体重的影响。这是第一项研究表明，吃饭的时间，与醒来时间和睡眠时间有关，可以导致减肥或体重增加。研究人员在真实环境中进行了实验，并考虑了褪黑激素的活性。褪黑激素是松果腺分泌的一种荷尔蒙，它能让身体知道什么时候该睡觉。研究人员检查了身体脂肪、体重指数（BMI）和进食时间。然后，他们将其与一天中的时间和人的生物钟进行比较。这些数据是从110名大学年龄的参与者中收集的，这些参与者参加了一项为期30天的观察研究，通过手机应用程序记录他们的睡眠时间和每日膳食摄入量，并记录他们在日常生活中连续7天的食物摄入量，BWH临床研究中心对参与者进行了研究，以评估他们褪黑激素的发病时间，标志着睡眠的开始和他们的身体组成。“我们发现，与褪黑激素的发病时间相关的食物摄入时间，是一个人生物夜的标志，与较高的体脂百分比和体重指数以及这项研究的主要作者、睡眠与昼夜节律部的一名研究人员安德鲁•W•麦克希尔说：“这与一天中的时间、食物摄入的数量或成分无关。研究结果表明，摄入卡路里的时间与你自己的生物时间相关，可能比一天中的实际时间对健康更为重要。研究表明，当褪黑激素水平较高时，高体脂百分比的人在入睡前不久消耗了大部分热量，而低体脂百分比的人往往在最后一餐后几小时上床睡觉。然而，两者之间没有关系在食物摄入的时钟小时、热量、膳食消耗、活动或运动水平或睡眠时间与这些身体成分测量值之间检测到。研究人员注意到，在食物选择和生物钟方面，大学年龄段的人群可能不代表整个人群，研究结果提供了在身体组成中起重要作用的证据。2010年的一项研究表明，这与饮食质量差有关，而不吃饭和吃零食反而影响了老年青少年的饮食模式和生活方式，2013年的一项研究评估了饮食时机在体重指数高于31.4的252名女性和258名男性的减肥效果计划中的作用，并对其进行了为期20周的减肥治疗。结果显示，尽管两组的卡路里、饮食、体力活动和睡眠量相同，但午餐吃得晚的人减肥的速度较慢，归根结底，这一切都归结为纪律和平衡。在正确的时间吃健康的食物。最后一餐后等几个小时再睡觉。