甘草糖因其甜而独特的风味而倍受青睐。如果你想，你需要的是甘草根，药草，而不是你在商店里买的甘草糖。什么是甘草？甘草是甘草的根。这种植物的甜味根对健康有很多好处，其中之一就是改善你的口腔健康。甘草含有有益的化合物，具有抗氧化、抗炎和抗菌性能。至少比糖甜50倍。它常被用于中医治疗咳嗽和化痰等不同的健康状况。商店购买的甘草含有植物根的提取物。甘草提取物还可用于糖果、牙龈和牙膏的调味。据研究，甘草含有多种具有治疗作用的复杂化合物。研究结果表明，甘草含有超过20种化学物质（三萜类），同时含有300种（抗氧化剂），具有抗菌、抗炎、抗肿瘤和抗病毒的特性。甘草根中的苯基黄酮对慢性病有保护作用。甘草提取物还有助于治疗胃肠道疾病、疟疾和皮肤病。甘草有多种形式，如：甘草粉，可以制成糊状物，敷在皮肤上或作为保健品服用，用于制作治疗性甘草茶。

去甘草酸甘草（dglycyrrhizined licorice，简称DGL）。DGL是甘草中含有少量甘草甜素，甘草甜素是一种可能与医疗条件或药物相互作用的化合物。

甘草甜素是一种赋予甘草甜味的化学物质。但是，虽然甘草甜素有一定的好处，但大量食用甘草甜素可能会产生不良影响，长期服用甘草甜素可能会阻止盐从体内排出。这会导致高血压、低钾和肿胀。当购买甘草时，请使用DGL以避免这些副作用。DGL为了更好的口腔健康根据发表在《厌氧菌》杂志上的一项研究，DGL提取物可以杀死导致牙菌斑形成和牙龈疾病的细菌。你的口腔中含有不同类型的细菌，虽然其中一些细菌数量有限，但这些细菌可以也会导致蛀牙和牙龈疾病。被称为变形链球菌的细菌以糖为食，它们会代谢口腔中的糖，产生苹果酸。这种废物会导致牙菌斑堆积在牙齿上，导致蛀牙、牙龈疾病和蛀牙。细菌会产生一种生物膜来保护自己。你需要去除这层保护层，才能有效地清除口腔中的细菌。这就是甘草的来源。甘草根含有甘草酸和甘草黄酮，这两种活性成分有助于消除细菌产生生物膜的酶。记住，如果你想保持牙齿强壮和健康，你需要甘草根（不是甘草糖）。你可以在健康食品商店购买新鲜甘草根。要使用甘草，正确清洁牙根，然后咀嚼牙根的一端，直到牙刷上的根纤维松脱并与刷毛相似。另一种选择是饮用舒缓甘草茶。使用甘草时的注意事项来自欧盟的研究人员建议将甘草和甘草甜素的消费量限制在每天60至70克。此剂量含有约100毫克甘草酸。购买DGL是你想定期使用甘草作为健康补充，以更好的口腔健康。