韭菜因其多功能性和风味而闻名于世。你甚至可以说它是任何家庭厨师的主食。这种草本植物是洋葱科的一种多年生植物,意味着它会在秋天死去,但在春天来临时会重新生长。

与其他植物和草本植物相比,韭菜——谢天谢地——相对容易生长和收获。如果受到适当的爱护和照顾,这些植物可以长存数年。

你可以找到一个循序渐进的指南来种植这种受欢迎的健康草本植物。

韭菜的好处是,只要你给予必要的照顾,它们可以在任何地方生长。它们甚至可以在室内生长,非常适合没有足够空间的人。下面你可以找到在室内种植韭菜的技巧。

种植香草韭菜有两种方式:通过修剪或种子。使用剪纸时,只需将秸秆推入土壤,并在其周围压堆肥。堆肥应该离罐子顶部大约1/4英寸。当你使用幼苗时,轻轻地将种子撒在土壤上,并用堆肥覆盖。用覆盖物阻止杂草生长。韭菜在两周内发芽。选择一个地点-这种草本植物喜欢阳光充足。韭菜需要6到8个小时的阳光照射,所以最好把它放在朝南或朝东的窗户附近,这样它就会暴露在阳光下。如果没有窗户,人工照明可以促进植物的生长。你可以在罐子上方6到12英寸处使用荧光灯。建议使用两个40瓦的灯泡。照料香草韭菜需要大量的水分来栽培。定期给植物浇水以确保土壤保持湿润。这种植物还需要低剂量施肥。一种水溶性肥料一个月可以施用两次,当韭菜的高度达到6到12英寸时就可以收割。修剪顶部也可能有帮助,因为它可以防止秸秆木质化。

韭菜在花园里同样容易生长。

处理土壤-韭菜通常喜欢潮湿、肥沃和排水良好的土壤。在种植之前,你可以用4到6英寸的堆肥好的有机物来改良土壤,并在每平方英尺的种植面积内施用2到3汤匙的通用肥料。将堆肥和肥料与土壤混合到6到8英寸的深度。种子/移植-你可以使用种子或移植来开始种植。在去年春季霜冻前8到10周开始在室内播种。这些种子在移栽到花园前需要良好的生长。如果你更喜欢从种子中生长,请记住,播种前土壤温度应在60到70摄氏度左右,以确保最佳生长。照料韭菜需要在整个生长季节提供充足和持续的水,以获得高产。定期湿润土壤,防止植物干枯。你也可以用覆盖物来防止杂草的生长。成熟的韭菜需要最少的照料。韭菜在五月或六月开花。修剪花以确保种子不会散落在你的花园里。在春天,每三到四年就要对植株进行一次分割,收获的韭菜可以在移植后30天和播种后60天收获。收割时,一定要把叶子剪到根部。你可以在第一年收获三到四次的花园韭菜。

柔韧的、多功能性和风味的韭菜使它们成为任何想在生活中增加一点绿色的人的首选。