如今，由于甘蔗汁和玉米糖浆等神秘的食品标签，添加糖是不可避免的，而且常常难以区分。然而，吃太多此类糖是对身体最有害的事情之一。摄入过多的糖会带来很多健康风险，包括增加肥胖、心脏病的风险，2型糖尿病和癌症。值得注意的是，并非所有类型的糖都是有害的：有些糖自然存在于水果和其他食物中，这些食物能为你的身体提供所需的营养。如果你想保持健康，减少糖的添加应该是你的优先事项之一。事实上，最近的一项研究表明，这可能有助于降低你患某些癌症的可能性。这项由来自、和的研究人员报告的发现，是解释减少糖摄入如何导致癌细胞死亡的独特方法的一部分。糖的添加如何影响癌细胞的论文，发表在在线杂志《科学信号》（Science Signaling）上的这篇文章介绍了一种新的细胞死亡途径，即剥夺细胞的糖如何引发导致细胞死亡的反应。这项研究建立在早期科学文献的基础上，这些文献表明快速繁殖的癌细胞比健康细胞需要更高的糖分，低水平的糖不足以提供能量，可以作为一种提高细胞存活率的方法。然后，他们认为这可能是糖对癌细胞的另一种影响。他们还发现，当癌细胞失去糖时，这会导致细胞内钙离子的摄入增加，最终导致细胞死亡。在这项研究中，他们使用了两种癌细胞：一种含有额外的葡萄糖，另一种则没有。两种样本都暴露在“双管齐下”的环境中。第一种是STF-31，一种抑制葡萄糖进入细胞的化合物，第二种是thapsigargin，它能增加细胞中的钙含量。研究小组发现含有额外葡萄糖的癌细胞没有受到影响，但是，那些储备有限的癌细胞被杀死了，他们相信这种方法可以用于治疗癌症的独特方法。这项研究的初步试验表明，剥夺癌细胞的糖和增加人体的钙水平，能够摧毁癌细胞，而使健康的癌细胞毫发无损。此外，只有某些类型的癌细胞在治疗后失去了维持细胞间糖水平的能力。研究人员认为，这只适用于对糖缺乏敏感的细胞。“由于这些现象在正常/健康细胞中不可见，一些肿瘤无法维持细胞内葡萄糖水平可能是未被重视的阿基里斯之踵，可能成为治疗的靶点，“研究人员写下了在宇宙中出现的结果。“肿瘤维持细胞内葡萄糖能力降低的分子特征将有助于制定临床应用策略。”，研究小组计划进行进一步的研究，以便在未来利用这种方法建立可能的治疗程序。添加糖对人体的其他不利影响人体内糖增加的主要原因之一是消耗添加糖。与天然存在的糖不同，天然存在的糖存在于加工食品和饮料中，添加的糖会使人体负担过重，带来很大的疾病风险。这是一些对我们身体有害的物质。它不含任何必需的营养物质。加糖饮料中的糖除了卡路里外，不能提供任何营养物质。经常摄入这些“空”的卡路里会导致严重的营养缺乏。

它会使你的肝脏超载。糖进入人体后会代谢成葡萄糖和果糖。添加的糖在食用时会转化为大量的果糖，果糖在肝脏中转化为脂肪。这会导致脂肪肝和其他疾病。

它会导致儿童和成人肥胖。由于添加糖的影响，吃了糖后大脑感觉不太满意，从而导致消耗增加。